As castanhas de caju crescem dentro das sementes que caem dos frutos de caju. Nossa castanha de caju salgada é torrada e pronta para consumo, podendo ser servida como aperitivo ou lanche, ou acompanhando saladas.
Benefícios à sua saúde: 1. Apoia a saúde cardíaca. 2. Possibilita a constituição de glóbulos vermelhos. 3. Beneficia a saúde ocular. 4. Promove a saciedade.
Embora a castanha de caju seja uma das oleaginosas com menos fibra e mais carboidratos, elas contêm vitaminas, minerais e antioxidantes. Isso inclui vitaminas E, K e B-6, além de minerais como cobre, fósforo, zinco, magnésio, ferro e selênio, que são importantes para uma variedade de funções corporais.
Benefícios à sua saúde: 1. Apoia a saúde cardíaca. Pesquisas mostram que comer castanha de caju pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares. Entretanto, a adição de sal requer moderação no consumo, a fim de se obter este benefício. 2. Possibilita a constituição de glóbulos vermelhos. O cobre e o ferro nas castanhas de caju trabalham juntos para ajudar o corpo a formar e usar os glóbulos vermelhos. Isso, por sua vez, mantém os vasos sanguíneos, nervos, ossos e o sistema imunológico saudáveis ??e funcionando corretamente. 3. Beneficia a saúde ocular. As castanhas de caju contêm altos níveis de luteína e zeaxantina, que atuam como antioxidantes. Quando consumidos diariamente, esses compostos antioxidantes podem proteger os olhos do tipo de dano que pode levar à cegueira à medida que envelhecemos. Eles também podem ajudar a diminuir o risco de catarata. 4. Promove a saciedade. A gordura na castanha de caju é gordura "boa", que se acredita ajudar a prevenir doenças cardíacas e reduzir o risco de derrame. A gordura também ajuda você a se sentir satisfeito e pode ajudar no controle do seu peso.