AÇÚCAR MASCAVO - 100 GRAMAS
Sku: 5E839846AAE77
Categoria: GranelAçúcares e Adoçantes
Quantidade Disponivel: 26 un
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O açúcar mascavo é o açúcar bruto, escuro e úmido, extraído a partir do cozimento do caldo de cana, conservando seu forte sabor. Como o açúcar mascavo não passa pela etapa de refinamento, ele conserva o cálcio, o ferro e os sais minerais. O melaço do açúcar mascavo retém a umidade; portanto, usá-lo resultará em produtos de panificação mais macios e densos. Assim, o açúcar mascavo é indicado para receitas que requerem massa mais densa e compacta, sem ar na massa e sem crescimento. Também é um açúcar adequado para xaropes, caldas e molhos.
Benefícios à sua saúde: 1. Pode minimizar cólicas. 2. Aumentar a saciedade e o conforto abdominal.
O açúcar mascavo é a forma mais natural do açúcar derivado da cana de açúcar. Ele é ligeiramente menos calórico do que o açúcar refinado, mais digerível e mais assimilável ao organismo, devido à ausência de tratamentos químicos. Embora dotado de traços de nutrientes, o melaço do açúcar mascavo possui propriedades benéficas à saciedade e sensação de bem-estar.
Benefícios à sua saúde: 1. Pode minimizar cólicas. Na medicina tradicional, algumas culturas misturam essa variedade de açúcar e gengibre em um chá saudável que pode eliminar o desconforto das cólicas menstruais. As mulheres também se beneficiam com o consumo moderado deste açúcar no pós-parto, ajudando a acelerar sua recuperação. 2. Aumentar a saciedade e o conforto abdominal. Como qualquer outro carboidrato simples, esse açúcar tem um efeito energético no corpo, além de aumentar o metabolismo e saciar a fome. Também o melaço que ele contém pode aliviar os sintomas de constipação intestinal.